Poggio di Sotto Brunello di Montalcino Riserva
Poggio di Sotto Brunello di Montalcino Riserva 2018 là dòng rượu vang đỏ Ý cao cấp được làm từ 100% nho Sangiovese, đến từ vùng Tuscany danh tiếng. Đây là chai Brunello di Montalcino Riserva chỉ được sản xuất ở những niên vụ thật sự xuất sắc, nổi bật với phong cách thanh lịch, chiều sâu và khả năng lưu trữ ấn tượng.
Niên vụ 2018 được đánh giá cao nhờ sự cân bằng giữa hương thơm tinh tế, cấu trúc chắc chắn và hậu vị kéo dài. Chai vang này thể hiện rõ nét phong cách đặc trưng của nhà làm vang Poggio di Sotto: thanh thoát, tinh xảo, giàu lớp hương và mang đậm dấu ấn terroir của Montalcino. Theo nhà sản xuất, rượu được chọn từ thùng ủ tốt nhất sau giai đoạn trưởng thành của Brunello và tiếp tục nghỉ thêm trong gỗ từ 6–12 tháng, chỉ dành cho những năm thật sự nổi bật.
Hương vị đặc trưng
- Màu sắc: Đỏ ruby sáng, trong trẻo và thanh lịch.
- Hương thơm: Phức hợp với các nốt anh đào chín, quả mọng đỏ, hoa hồng, violet, vỏ cam, thảo mộc khô, thuốc lá, da thuộc và gia vị tinh tế. Một số ghi chú chuyên môn còn cho thấy sắc thái rosemary, vị khoáng nhẹ và đất đá rất đặc trưng của Brunello đẳng cấp.
- Vị: Thanh lịch nhưng có chiều sâu, tannin mượt mà, cấu trúc chắc chắn, acid tươi sáng và cân bằng rất tốt.
- Hậu vị: Dài, tinh tế, nhiều lớp và để lại cảm giác sang trọng, bền bỉ sau khi thưởng thức.
Thông tin sản phẩm
- Tên sản phẩm: Poggio di Sotto Brunello di Montalcino Riserva
- Niên vụ: 2018
- Dung tích: 750ml
- Xuất xứ: Tuscany, Ý
- Phân hạng: Brunello di Montalcino DOCG Riserva
- Nồng độ cồn: 14%
- Phân loại: Vang đỏ
- Giống nho: Sangiovese
- Nhà sản xuất: Poggio di Sotto
Gợi ý thưởng thức
- Nhiệt độ: Ngon nhất khi dùng ở khoảng 16–18°C.
- Decant: Nên cho rượu thở khoảng 1–2 giờ trước khi uống để mở hương tốt hơn. Một số nguồn gợi ý thời gian decant khoảng 2 giờ để rượu thể hiện rõ chiều sâu và cấu trúc.
- Kết hợp: Phù hợp với các món bò nướng, cừu quay, vịt quay, pasta nấm truffle, thịt hầm, phô mai ủ lâu năm hoặc các món Âu có chiều sâu hương vị. Với khẩu vị Á, chai vang này cũng hợp với bò sốt tiêu đen, vịt quay, thịt nướng đậm vị.


