Rượu Single Malt
Đặt hàng
Đặt hàng
Đặt hàng
Đặt hàng
Đặt hàng
Đặt hàng
Đặt hàng
Đặt hàng
GIỚI THIỆU RƯỢU SINGLE MALT WHISKY
Single Malt Whisky là dòng whisky mạch nha được ngâm lên men độc quyền từ lúa mạch. Single Malt thường được kết hợp với Scotch mạch nha, mặc dù chúng được sản xuất tại các nước khác nhau. Theo quy định, Single Malt Scotch Whisky phải được chưng cất tại một nhà máy chưng cất duy nhất với độ tuổi ít nhất là ba năm trong thùng gỗ sồi có dung tích không quá 700 lít
SẢN XUẤT RƯỢU SINGLE MALT WHISKY
Nấm men được sử dụng để lên men mạch nha và lúa mạch. Nấm men được bổ sung vào dịch nha trong một chiếc thùng lớn ( lên tới hàng chục nghìn lít) gọi là washbacks. Washbacks thường được làm bằng Oregon Pine hoặc thép không gỉ. Quá trình lên men có thể diễn ra khoảng ba ngày. Khi hoàn tất, các chất lỏng có nồng độ cồn 5-7% theo thể tích.
