Whisky- và những bộ sưu tập đắt giá

Việc sưu tầm những chai rượu đắt giá đã trở thành xu hướng mới trong giới thượng lưu. Giá của những chai rượu sẽ tăng lên từng ngày và đây chính là thời điểm vô cùng thích hợp để bắt đầu những thú chơi xa xỉ này

 

Rượu Whisky hảo hạng 

 

Một nhà sưu tầm rượu Whisky từng nói, những loại rượu mạch nha cho cảm giác êm mềm như nhhung, thú vị như nhạc Jazz. Số lượng những người đam mê rượu đang tăng lên. Chris Munro của nhà đấu giá Christie’s nói rằng Rượu Whisky cũng phong phú và phức tạp giống như rượu vang hảo hạng vậy

 

chai Macallan Fine and Race 1926 với giá 1,9 USD

 

Đây là chai Macallan Fine and Race 1926 được bán với giá kỷ lục là 1,9 triệu đô tại buổi bán trực tiếp của Sotheby’s ở London vào tháng 10 năm 2020. Buổi đấu giá này được gọi là “một trong những khoảnh khắc thú vị nhất ở lịch sử đấu giá của rượu Whisky”

 

Hầu hết là mọi người đều đổ xô sưu tập vì họ thích sự lãng mạn hoặc hương vị của 1 loại Whisky nào đó, sau đó thì họ tò mò và khám phá sâu hơn về thế giới rượu. Rượu Whisky Scoth đến từ ba thành phần là nước-lúa mạch mạch nha và men- sự khác biệt về hương thơm và hương vị phụ thuộc vào nguồn nước, hơn hết là loại thùng rượu Whisky được ủ lâu năm. Có thể kể đến như hương vị khói nổi tiếng của chai Islay đến từ việc đốt than bùn

 

 

Các loại rượu của Nhật Bản được chào đón vào giữa những năm 2000, và được chú ý đến nhiều hơn sau cuộc khủng hoảng tài chính năm 2008. Suntory gần đây đã tổ chức cuộc đấu giá để các nhà sưu tập có cơ hội chi 3 triệu Yên (27.600 USD) cho một chai mạch nha Yamazaku 55 tuổi. Với sự khan hiếm và ngày càng phổ biến nên giá của các thương hiệu đang lớn theo từng ngày

 

Sự nhất quán về chất lượng và danh tiếng là yếu tố quan trọng, và tiếp theo là tuổi của rượu. Rượu Whisky 30 năm tuổi từ cùng một nhà máy chưng cất có giá trị hơn 1 chai 20 năm tuổi. Các con số được xem xét là ngày chưng cất và ngày đóng chai. Đối với những người uống rượu, lâu năm không có nghĩa hương vị sẽ tốt. Độ hiếm cũng được tính đến giới sưu tầm và đó là lý do tại sao rượu Whisky từ các nhà máy chưng cất đã đóng cửa vẫn được săn lùng. Một chai Laphroig 10 tuổi ở Islay được đóng chai vào những năm 1970 có giá trị hơn. Một số nhà máy chưng cất tạo một món đồ sưu tầm bằng cách phát hành một số lượng hạn chế chỉ trong thời gian ngắn

 

Những chai rượu có màu đậm hơn thường được đánh giá cao hơn những loại nhạt màu. 10% rượu Whisky Scoth được ủ trong thùng sherry được làm từ gỗ sồi Châu Âu, mang lại màu sẫm và có hương vị đậm đà, mùi trái cây

 

 

Giới thiệu 1 số loại rượu nên sưu tầm

 

Cách xác định chính xác những gì bạn có thể yêu thích là thưởng thức càng nhiều càng tốt. Bạn có thể trải nghiệm các lễ hội rượu. Trong thời điểm hiện tại bạn có thể nếm thử rượu Flavien Desoblin, chủ sở hữu của Brandy Library tại New York, đăng ký thành viên Spirits Network để có thể đặt hàng những loại rượu

 

 

Macallan là loại blue-chip tối thượng và được các nhà sưu tập yêu thích, loại malt đơn Speyside là một thương hiệu sang trọng với những chai rượu vô tận. Giá của nó đang giảm nhẹ, mọi người vẫn yêu thích kết cấu dày, đậm đà và hương vị kẹo bơ và gia vị nồng nàn, có được từ quá trình lão hóa trong thùng rượu sherry

 

 

 

Springbank là nhà máy chưng cất số 1 trong bảng xếp hạng nhà đầu tư, những chai cổ điển lâu đời hơn được giao dịch ở mức 600 đến 700 đô la cho mỗi chai, hiện tại thì từ $2.500 đến $4.000. Sự tinh tế phức tạp, cùng với hương cam và caramel là những điểm nổi bật của rượu Whisky Campbeltown truyền thống

 

 

Mortlach là một tròn những loại whisky có giá trị tăng lên nhanh chóng. Thương hiệu này được biết đến với hương vị mặn mà cổ điển, dày, đậm

 

 

Clynelish đây là nhà sản xuất các loại rượu sưu tập sắp ra mắt, theo Simpson, nhà máy chưng cất thuộc sở hữu của Diageo, đối tác của nhà máy đóng cửa Brora

 

 

Yamazaki thuộc sở hữu của Suntory, đây là thương hiệu Whisky lâu đời nhất tại Nhật Bản, các phiên bản có giá thấp hơn so với các phiên bản bởi những cái tên nổi tiếng Karuizawa hoặc Ichiro’s Malt Playing Card